おはようございます(*^_^*)

菜園のゴーヤの花がきれいに咲いています。

かわいいお花です。
ゴーヤのあの苦味から想像ができません。

疲れ気味の方には、ゴーヤがおすすめなんですよ。

ゴーヤには、ビタミンＣ、カリウム、カルシウム、マグネシウムが含まれていて
夏バテのからだにピッタリの食材です。

さらに、苦味成分のモモルデシンは、
食欲を増進させ、血糖値や血圧を下げる効果もあるんです。

血糖値や、血圧が下がるのは、すごくうれしいけど、、、
これ以上私の食欲が増進したら、、、こわい、、。

ゴーヤに含まれるビタミンＣは、豊富でウィルスに対する抵抗力を高めます。
それに、このビタミンＣは、加熱してもほとんど壊れないので、
いろいろな料理を楽しめますよ。

どうも、ゴーヤの苦味が苦手という方は
下ごしらえを工夫すると苦味がやわらぎます。

ゴーヤをたて半分に切ってから、スプーンで中のワタを取り除きます。
２ｍｍぐらいの薄さに切って、塩もみをします。
そして、水洗いをしてざるにとってください。

さらに、苦味をとりたい方は、さっと茹でるといいですよ。

さて、ゴーヤのお花に癒された敦子ですが、、、

またしても、からすにとうもろこしをやられてしまいました！

鳥除けネットがかかっているのが、わかりますか？
どうやって、鳥除けネットから、とうもろこしを引っ張って、食べたんだろうか？

例年は、鳥除けネットで防げたのですが、今年のからすは、賢い(-“-)
もうちょっと、とうもろこしから離してネットを張った方がいいみたいです。
私も学びましたよ。からすよ！負けるもんか！

おはようございます！

とおちゃんに頼まれて、家庭菜園へ収穫に行きました。

トマトがとれるかな？それともなすがとれるかな？

なんて考えながら自転車をこいで、家庭菜園へ到着。
すると、目にしたのは、これ↓

ぎゃー、カラスにとうもろこしを食べられてた！

まだ大丈夫と鳥除けのネットをしていなかったんです。

油断大敵です！

あわてて家へ戻り、鳥除けネットを取ってきて、すぐにとうもろこしを囲みました。

トウモロコシを収穫して、家で食べましたが、甘くておいしかった(^^)v
カラスもおいしい時期を知っているんですね。敵もさるものです。

からすよ！
次からは、負けないぞ(-“-)