白菜を狙っている虫、許さないぞ〜‼️

おはようございます(o^^o)

我が家では、家庭菜園をやっているのですが、

とにかく、虫たちが狙っているんです。

私は、釣りの餌の虫は、つかんでバラバラにできるんですけど、畑の虫は、触れないんです(ーー;)

だから、とおちゃんに、寒冷紗をかけてもらっています。

それでも、虫に食われています(ーー;)

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見にくいですが、葉っぱが虫に食われているのがわかりますか?

この白菜は、キムチ用なんです。

虫達、絶対許さないぞ!

とおちゃんに、懲らしめてもらうぞ‼️

もうすぐ収穫して、キムチを作ります。

覚悟しておけ、虫‼️

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芋ようかんだって、作れるよ♪

おはようございます♪

芋おばちゃんの敦子です(笑)
糖質制限をしているので
芋類を控えています。

でも、患者さんからいただいたらぺろって食べちゃいます^_^;

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これ全部食べてませんよ!
みんなで一切れずついただきました。
本当においしかったです。
ありがとうございました!
いつも感謝、感謝です。

そして、一切れで満足できなかったら、自分で作ればいいのだ!

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↑これは、自分で作った芋ようかんです♪

簡単にできちゃうから、お芋が安かったら是非作ってみてね。

■材料

さつまいも    500g
砂糖       100g
塩        ひとつまみ
粉寒天      4g

■作り方

①さつまいもは、蒸して皮をむき、裏ごしします。
蒸し器がない場合は、電子レンジで加熱するか、鍋でゆでてください。
私は、いつも圧力鍋を使っています。

②鍋に、水200ccと粉寒天を入れ、沸騰するまで、混ぜます。
沸騰したら、砂糖、塩を加え溶かし、火を止めます。

③さつまいもが熱いうちに、②に加えて、手早く混ぜてください。

④固まらせる容器の内側にラップを敷いて、③を入れます。
そして、冷めたら、冷蔵庫に入れて、出来上がり♪

裏ごしするのが、面倒だったら、芋をつぶすマッシャーでもOK♪
ただし、なめらかさは、ちょっとないけど、味はいっしょ(^^)v

おいしければいいのさ!

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ゆずの砂糖漬けで、風邪対策!

おはようございます♪

みなさんは、インフルエンザの注射をしましたか?
私は、去年、予防注射を受ける前に、インフルエンザにかかってしまいました。
なので、今年は、10月中に受けてきました。

院長や同僚のスミちゃんも受けたと言うので

「いくらかかった?」と聞きましたら

院長は、「3,700円です。」
スミちゃんは、「3,600円だったよ。」

私、思わず、ガッツポーズ!

「勝った!私、3,500円!」

自分で、注射代を払うわけでもないのに(職場で払ってくれる)
少しでも安いとつい、ガッツポーズをとってしまう^_^;

ちなみに、3,500円は、杉山内科(藤沢市)です。
お近くの方は、ぜひ!優しい先生です。

さて、インフルエンザも怖いですが、
風邪もいやですよねぇ~。

そんな時は、ゆずの砂糖漬けはいかがですか?

ゆずは、ビタミンC、クリプトキサンチン、クエン酸がたくさん含まれています。
クリプトキサンチンは、粘膜を守る働きがあるんですよ。

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■材料

ゆず    2個
砂糖   大さじ2~3

■ゆずの砂糖漬けの作り方

①ゆずをよ~く洗って、半分に切ります。

②薄切りにして、種を取り除いてください。

③容器にゆずを入れ、ゆずと同量ぐらいの砂糖を加え、まぜます。

ゆず2個に、砂糖、山もり大さじ2だと、甘めすっきりです。
お子様だったら、砂糖、山もり大さじ3ぐらいでも、いいかな♪
甘くないと思ったら、後から砂糖をたしちゃえばいいです♪

砂糖漬けができたら、お湯を注いで、ゆず茶にしてもおいしいですよ♪
焼酎に入れたり、ヨーグルトに入れたり、いろいろと試してみてくださいね。

今日は、8kmほど、走る予定です。
その後は、ごほうびのセブンのドーナツかな(笑)

今日も自分に優しい敦子です♪

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あれっ?HORAIの豚まんが?

おはようございます♪

昨日、とおちゃんが、出張から帰ってきました。
行先は大阪。

大阪と言えば、HORAIの豚まん!

じゃ~ん、おみやげに買ってきてくれました♪

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ふふふ、、、4個入り♪
とおちゃんと2個ずつ食べよう♪

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あれっ?ふたを開けたら、2個しか入ってない!!!

「帰りの新幹線の中で、2個食べた。」と、とおちゃん(-“-)

じゃぁ、2個は、私の分♪

と思ったのだが、とおちゃん、まだ食べるそうです(-“-)

朝から、100円ショップで買った
レンジで蒸し料理ができる容器に入れてチン!

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容器の下に、水を入れるんです。
これ、すぐれものですよ。
弁当に入れる冷凍しゅうまいもこれで蒸してます。

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ちゃんとカラシもついてます。
カラシをつけて食べるとよりおいしいです。

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ジューシーな中身~!!!

あ~、おいしかったです(*^_^*)

また、とおちゃん、大阪へ出張へ行ってくれ~!
今度は、食べないで帰ってきてね<(_ _)>

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ユニクロでワイドフレアパンツを購入

おはようございます(*^_^*)

昨日の昼ご飯、夕飯は、思いっきり手抜きをしました。
いつもじゃないですよ、たまですよ(笑)

まず、昼ご飯は、生協でカレーバイキング。
そして、夕飯は、ランチバイキングで買ったお弁当です。
両方で700円くらいでした。
生協のテーブル席で食べているOLさんも何人かいて
みんな、節約しているんだなって仲間意識が芽生えちゃいました。

ランチを食べてから、ユニクロに行ってきました。

ユニクロに行くと
「あっ、これもほしいな。」なんて、
買物かごがいっぱいになっていくので
しばらくユニクロに近づかないようにしていたんです。

そして、「今日はこれしか買わない!」と固く決めて行きました。

私が、ほしかったのは、
ガウチョパンツか、ワイドフレアパンツです。
どちらも、すごく安くなっていたので
チャンス!

試着してみたら
ワイドフレアパンツが私にピッタリ!
最初、Lサイズを着てみましたが、何だか大きいんだな。
おそるおそるMサイズを試着。

Mでぴったりでした。
サイズ表を見ても、Lだと思ったんだけどなぁ~。

あっ、誰?ユニクロのサイズ表を見ているのは?
意外(?)と、私、太いでしょ(;_;)

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税別で1,990円です。
定価が3,990円なので、すごくお得ですよね。
生地もしっかりしていて、
長さも色もしっくり!

さっそく、今日、着ていくつもりです。

そして、いつものように、

「安かったんだよ!」って自慢しちゃうな^_^;

昨日から、ユニクロでは
「アツイ!アツイ!感謝祭」をやっているので
狙っているものがあったら、行ってみるといいですよ♪

私は、無印良品週間10%OFFクーポンをゲットしたので
今日は、無印良品に行ってきます。

今日も、頑張るぞ~!!!

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