温泉卵は、簡単に作れるよ♪

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おはようございます♪

昨日、男子の卓球の試合を見ましたか?
最近の卓球の選手はイケメンですね。(そこか!)
私、中学で卓球部だったんです。
茅ヶ崎市の代表(市で6人)で、県大会にも出たことがあります。(ちょっとだけ自慢)
でも、県大会では、2回戦敗退。すぐに力尽きました(;_;)
そのころ、ユニフォームもダサかったのに、今はかっこいいですね♪
今日は、女子の決勝ですよ。みなさん、応援しましょう!

さて、今日は、簡単にできる温泉卵の作り方です♪

料理の上に、温泉卵がのっているだけで、
ちょっとうれしくなります♪

とろっと料理にからまると、おいしいですね。
でも、本当は、コレステロール値の高い敦子は、
卵を控えるように言われているんです(;_;)
みなさんは、簡単に作っておいしく召し上がってください♪

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沸騰した600ccのお湯に、100ccの水をたして温度を下げ
卵を入れ、蓋をして10分置いた卵です。
見た目は温泉卵です♪

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中身はちょっとやわらかすぎるかもしれません。
ただ、ハンバーグに落とすならこれくらいが好きです。

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沸騰した600ccのお湯に、100ccの水をたして温度を下げ
卵を入れ、蓋をして12分置いた卵です。

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中身はちょっと固めになっていますが、
やっぱり、とろ~り黄身です。

もっと、固めがいい方は、
置いておく時間をふやしてください。

今日は、初孫ちゃんのお宮参りです♪
天気がもってくれるといいな(^^)

 
皆様にとっても素敵な一日でありますように♪

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