わけぎが元気です♪

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます(*^_^*)

今日は、雨ですね。
雨だとちょっとブルーな気分になります。

だけど、我が家の家庭菜園の野菜たちは、
「雨だ!おいしいな♪」と喜んでいることでしょう。

昨日の畑の様子です。

01a84aca367e03ed5b42be2bbd3680db1cd96387e1

わけぎです。
少しずつ収穫しては、みじんぎりにして冷蔵庫で保存しています。
味噌汁、納豆、豆腐、厚揚げなどに使っていますよ。
みじん切りにしておくと、さっと使えるのですごく便利です。

01dc38b51aff0b2c0d3774e16a50025e2c176a4f7a

これは、大根です。
だいぶ大きくなりました。

11月下旬過ぎに、収穫して、ベランダで干します。
ふふふ、、、沢庵を作るんですよ。
自家製の沢庵っておいしいんです♪

今朝は、朝からピクルスをたくさん作りました。

017e7963a76e906c653b4e1cc53c13f8ae0200b92d

本当は、にんじんを入れるともっとおいしいそうなんだけど
糖質制限中のとおちゃんと敦子なので、
にんじんは、無し(;_;)

ピクルスの作り方は、こちらで見てね→ピクルス

さてと、そろそろ出勤の準備をしなくちゃ。

こんなランキングに参加してます。
ネコちゃんをクリックしていただければ、うれしいです♪

にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村

 

関連記事

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です