おはようございます♪
昨日、遊びに行った帰りに
「ヘルシーパーク裾野」へ行ってきました。
富士山の天然水という山の恵みと
岩塩の海の恵みを堪能できる温泉です。
温泉の案内によると
「神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、関節のこわばり、
打ち身、くじき、慢性消化器病、疾病、冷え性、疲労回復などの効果があり、
保温力が高く、体が冷めづらいという特徴があり心身ともにリラックスできます。」
帰り道、いつまでも身体がポカポカしてましたよ。
ついでに若返るといいのにね♪
さて、今日は、かぼちゃの種のことを書きますね。
カボチャの種の栄養ですが、
リノール酸、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、ナイアシン、亜鉛、カリウム等
が含まれています。
私が注目するのは、リノール酸。
血液中のコレステロールを低下させてくれます。
コレステロールが高い私にぴったり!
とおちゃんが注目するのは、ナイアシン。
ナイアシンは、アルコールや二日酔いの原因となるアセトアルデヒドを
分解するときに使われます。
わぁ、いいじゃん、いいじゃん!と食べ過ぎないでくださいね。
高たんばく、高エネルギーですから
カロリーをオーバーしちゃいますよ^_^;
なんでも、適量です。
では、かぼちゃの種の調理方法を書きますね。
①種を洗って、わたを落とします。
②電子レンジで、1~2分加熱します。
(節電するなら、天日干しします。)
③フライパンで、ちょっと焦げ目がつくまで、炒ります。
これだけです(*^^)v
あとは、殻をむいて、お好みで塩などをふって食べてください。
さぁ、今日は私の仕事始めです。
はりきってがんばるぞぉ~!!!
皆様にとっても素敵な一日でありますように♪
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敦子さん こんにちは(^o^)
かぼちゃの種って食べれるんですね!
やり方を拝見したら、簡単そうなのでやってみたいと思います
やる前から、健康になった気がするぴーこです(笑)
ぴーこさん、こんばんは♪
かぼちゃの種は、すぐれものです!
捨てたらもったいないです!
ぜひぜひ、作ってみてください。
でも、かぼちゃの種をつまみに
ビールをグビっと飲み過ぎると
やばいですよ(笑)