こんにちは♪
またまた更新せず、2か月がたってしまいましたね。
とにかく、2人目の孫が生まれて、なんとなく忙しい日を過ごしていました。
ぼちぼち、また更新していけたらなと思っています。
こんな敦子ですが、漬物だけは、せっせか作っています。
家族の一番お気に入りは、キムチ！
家庭菜園でとれた白菜と大根を使って作りました。
「これを食べたら、市販のキムチは、食べれない。」と家族一押しのキムチ。
次は、カクテキ。
これも、家庭菜園でとれたダイコンを使って作りました。
おいしい～！！
次は、べったら漬け。
甘酒を使った簡単なべったら漬けです。
甘さが控えめなので、お酒のつまみにもぴったり♪
つぎは、たくあん。
家庭菜園でとれたダイコンを干して、
たくあんを作ってます。
まだ出来上がっていませんが、水があがってきたので
もうすぐできると思います。
今日は、敦子の誕生日です。
ランチは、とおちゃんにイタリアンをごちになりました。
夕飯は、次男が作ってくれます。
だから、今、のんびり、ブログを更新できるんです。(^^)v
そうだ！
もし、漬物を作ってみたいと思ったかたがいらしたら、
敦子の料理サイトで作り方をみてください。
→キムチ
→カクテキ
→たくあん
自分で漬ける漬物って、安全だし、
本当においしいですよ。
みなさまも、おいしい漬物ができますように♪
最後までお付き合いいただきありがとうございました。m(__)m
にほんブログ村 暮らし上手のランキングに参加してます。
にゃんこをポチっとしていただければ、すごくうれしいです♪
↓
こちらの情報も参考にしています。
↓
トラコミュ
自分らしく気まま生活！
ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活
☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆
料理、クッキング
断捨離シンプル＆ミニマムな暮らし